點心

美膳閣以時令食材烹調傳統粵菜及精致點心。無敵海港景觀相伴，細嚐名廚巧製鹹甜美點，無以尚之。
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星期一至五
午餐：中午12:00至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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星期六，日及公眾假期
午餐：上午11:30至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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單點菜單、廚師推介及平日行政午餐

海鮮

美膳閣以時令食材烹調傳統粵菜及精致點心。無敵海港景觀相伴，細嚐名廚巧製鹹甜美點，無以尚之。
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星期一至五
午餐：中午12:00至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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星期六，日及公眾假期
午餐：上午11:30至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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單點菜單、廚師推介及平日行政午餐

肉類

美膳閣以時令食材烹調傳統粵菜及精致點心。無敵海港景觀相伴，細嚐名廚巧製鹹甜美點，無以尚之。
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星期一至五
午餐：中午12:00至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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星期六，日及公眾假期
午餐：上午11:30至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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單點菜單、廚師推介及平日行政午餐

甜點

美膳閣以時令食材烹調傳統粵菜及精致點心。無敵海港景觀相伴，細嚐名廚巧製鹹甜美點，無以尚之。
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星期一至五
午餐：中午12:00至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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星期六，日及公眾假期
午餐：上午11:30至下午3:00（最後點單時間下午2:30）
晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點單時間晚上9:30）
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單點菜單、廚師推介及平日行政午餐